„Svatomartinská husička chutná všem, i sportovcům. Já ji miluji,“ přiznal například hokejista Martin Procházka.
V 11 hodin a 11 minut pak na Dukelské náměstí přijela hlavní postava oslav – sv. Martin na běloušovi s početnou družinou. Sníh sice nepřivezl, příslibem mrazivějších dnů však může být předání vlády Zimní královně.
Za zvuků fanfár z věže radnice si mohli všichni návštěvníci společně se svatým Martinem poprvé oficiálně ťuknout mladým vínem. Na Dukelském náměstí ho bylo připraveno téměř tisíc pět set lahví.
„Letos máme připraveno dvaačtyřicet vzorků vín od patnácti vinařů regionu. Máme tu všechny odrůdy schválené pro svatomartinské víno – Muškát moravský, Müller Thurgau a Veltlínské červené rané za bílá vína, Svatovavřinecké a Modrý Portugal za vína červená. A když se přidá Zweigeltrebe, máme i růžová vína a dokonce dva klarety,“ představila nabídku Veronika Knoflíčková ze Stálé vinařské expozice města Hustopeče.
Připravena byla přímo pod stanem na Dukelském náměstí i křupavá husa. Zájem o ni byl obrovský. O půl druhé odpoledne už nebyl ani kousek.
Na své si však přišel i ten, kdo mladému vínu příliš neholduje. Na nádvoří domu U Synků byla k ochutnání vína starších ročníku i svařák. Bylo možné navštívit i Stálou vinařskou expozici města a ochutnat městské víno.
Spokojeni tak se začátkem nového vinařského roku mohli být všichni, a to nejen návštěvníci, ale i samotní vinaři. Letošní ročník si pochvalují.
„Oproti tomu, jak byl loňský rok nevydařený, letos to vypadá, že vína budou velice chutná, většina z nich měla dost vysokou cukernatost. Počasí přálo, tak snad budeme mít dobrá vína,“ uzavřela Knoflíčková.
FOTOGALERIE na www.rajce.net.
Sledujte reportáž v Hustopečském magazínu č. 329, vychází v pátek 20.11.2015.
(Text a foto: Jana Rozková)
