V Hustopečích nabízeli tykvové pochoutky

(Text a foto: Zbyněk Háder)
 
Pokud patříte mezi ty, kterým se už omrzel stereotypní jídelníček všedních dní a hledáte inspiraci pro své gurmánské pokusy, jednu takovou nabídku jste měli v Hustopečích na prvních tykvových hodech. Uskutečnily se ve vinotéce Domu u Synků. A jaké bylo nabízené menu? „Předkrm je toust s nakládaným lilkem, jako polévku máme dýňový krém a na hlavní chod se nabízí vepřová panenka s dýní na smetaně,“ láká nás na své speciality Eva Ducká, která má celou akci na starosti. „Samozřejmě nemůže chybět dezert v podobě cuketového koláče s ořechy.“ Protože se nacházíme v prostorách vinotéky, předpokládáme, že k jídlu se bude podávat víno. Ale jaké? „Mistr kuchař doporučuje jako nejvhodnější víno k předkrmu Veltlínské zelené a k hlavnímu chodu Ryzlink rýnský,“ zasvěcuje nás Eva Ducká, pro kterou jsou Tykvové hody první akcí v prostorách nově otevřené Vinotéky Domu u Synků. „Jinak máme nachystanou i ochutnávku Vinařství Vrátil, cimbálovou muziku, prostě chceme, aby se tu každý cítil příjemně,“ dodává Eva Ducká. Podle ohlasů přítomných se jim to určitě podařilo: „Zatím jsem ještě neochutnal vše, ale už teď mohu říci, že to co jsem měl bylo výborné,“ pochvaloval si jeden z účastníků tykvových hodů. A jaké gurmánské či jiné lákadla nám nová vinotéka nabídne v nejbližší době? „V sobotu 15. listopadu to bude oslava Svatomartinských vín a přitom nemohou chybět Svatomartinské husí pochoutky,“ láká nás na další akci Eva Ducká.