Šohaji ukázali, že umí dělat dobré víno

(Text a foto: Zbyněk Háder)
 
Druhý ročník Šohajského koštu mladých vín uspořádali vinaři v hustopečském mázhausu Fialka. Už název akce napovídal, že oproti jiným přehlídkám se organizace ujala nastupující vinařská generace. „Před třemi lety jsme se sešli s kamarády, abychom ochutnali svoje mladé vzorky a vznikl z toho takový nultý ročník,“ přibližuje počátky této akce její hlavní organizátor Zdeněk Sedláček. „Ten opravdový první ročník pak byl loni, kdy se nám sešlo šestnáct vinařů a sedmdesát vzorků. Letos je nás sice o jednoho méně, ale zase máme více vzorků, přesně osmdesát jedna. Trošku jsme to organizačně změnili, protože jsme měli zprávy, že se sem chystá hodně lidí. Tak jsme to rozdělili na víc míst i do sklepů pod Fialkou.“
Svá letošní mladá vína na Šohajském koštu vystavovali mladí vinaři nejen z Hustopečí, ale i z nejbližšího okolí. Všichni chtěli ukázat, že i když za sebou nemají zkušenosti dlouhých vinařských let, mohou se pochlubit dobrými víny. „Má to tady několik výhod. Za prvé mladé víno, mladí vinaři a také převážně mladí ochutnávači. A hlavně je to perfektně připravené,“ pochvaloval si akci starosta města Ing. Luboš Kuchynka. I on ocenil výborný nápad na netradiční výstavu, který se ujal jak mezi vystavujícími mladými vinaři, tak i jejich staršími kolegy. Ti se v hojném počtu přišli podívat, co jim to doma vyrůstá za konkurenci. A podle jejich slov, se ti mladí nemají za co stydět.